Una poetica della convivialità: l'asado come leitmotiv nella narrativa di Juan José Saer.

Il saggio analizza la presenza dell’asado nel ciclo narrativo di Juan José Saer in quanto Leitmotiv nelle sue diverse dimensioni: unità significativa di un tema superiore –l’amicizia intesa come convivialità e comunione intellettuale-, elemento germinale del racconto –asse e movente della narrazione- e amplificazione retorica di un simbolo –l’esperienza percettiva, la sua vita psichica e la sua trasmissibilità. L’ipotesi è quella della rispondenza ideale dell’asado in quanto mise-en-scène dell’esperienza sensoriale per eccellenza –la manipolazione e ingestione della carne- nel quadro di una fenomenologia della percezione che sarebbe alla base della poetica di Saer.