Report di ricerca di Progetto Europeo
Exploring costs and benefits of HACCP. THE IT-1M MEAT CASE. IN TNO, EXPLORING COSTS AND BENEFITS OF HACCP: A PILOT STUDY IN THE DAIRY AND MEAT PRODUCTS INDUSTRY IN THE EUROPEAN UNION. QLK1-CT-2003-30164, TNO REPORT V5776, APPENDIX 1, ZEIST, THE NETHERLANDS.
CAVICCHI, ALESSIO;
2004-01-01
Abstract
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