El hórreo galiziano nel paesaggio rurale e nell'architettura tradizionale spagnola

Le costruzioni rustiche ancestrali rappresentano un’insostituibile chiave interpretativa del dinamico evolversi, nel tempo, della stretta relazione tra uomo e territorio. In proposito, di particolare interesse, per la singolare forma architettonica, per la varietà dei materiali utilizzati e per la tradizionale funzione di complemento alle attività agricole locali risulta, nell’estremo nord ovest della Penisola Iberica, in Galizia, la presenza di un’originale costruzione ausiliare: l’hórreo. Si tratta di un granaio con pareti che presentano aperture per la ventilazione, sollevato dal suolo e sorretto da pilastri che, come una sorta di prolungamento dell’abitazione stessa, contribuisce ad identificare ed a rendere utilizzabile l’immediato intorno della casa rurale. Se da un lato la diffusione geografica di sistemi di conservazione e di essiccamento di derrate alimentari, in depositi specializzati sollevati dal suolo, copra vaste aree d’Europa, ed a volte siano presenti anche in altri continenti, la più alta concentrazione di queste tipiche costruzioni si può osservare nel settentrione della Penisola Iberica. Nel lavoro, con una ricca documentazione fotografica realizzata dall’autore, si analizzano l’origine, la funzione, le caratteristiche e le varietà morfologiche architettoniche galiziane, così come la diffusione geografica di questa costruzione in rapporto all’organizzazione del territorio regionale dal punto di vista del popolamento. La presenza dell’hórreo, come esempio emblematico dell’antropizzazione del paesaggio geografico galiziano e come segno mediante il quale leggere la storia agricola del territorio, costituisce un patrimonio culturale di un’intera collettività che necessita oggi di interventi istituzionali quanto mai incisivi che ne garantiscano la sopravvivenza al fine di evitare la perdita della memoria di tradizioni e di civiltà contadine.