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Introduction
2018-01-01 Santini, C.; Cavicchi, A.
Preface - Case studies in the Traditional Food Sector
2018-01-01 Cavicchi, A.; Santini, C.
Series preface - Case Studies in Food Retailing and Distribution
2018-01-01 Cavicchi, A.; Santini, C.
Series preface - Case Studies in the Wine Industry
2018-01-01 Santini, C.; Cavicchi, A.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Introduction | 1-gen-2018 | Santini, C.; Cavicchi, A. | - |
| Preface - Case studies in the Traditional Food Sector | 1-gen-2018 | Cavicchi, A.; Santini, C. | - |
| Series preface - Case Studies in Food Retailing and Distribution | 1-gen-2018 | Cavicchi, A.; Santini, C. | - |
| Series preface - Case Studies in the Wine Industry | 1-gen-2018 | Santini, C.; Cavicchi, A. | - |
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